Trufas de chocolate de “Origens” - 12 peças

Trufas de chocolate de “Origens” - 12 peças

Ganaches de chocolate negro de origens, coberto com cacau em pó.
Origens dos chocolates e suas percentagens: Venezuela 70%, Equador 76%, Sto Tomé e Príncipe 83%, África 85%

14,00 €
IVA Incluído

Descrição

Validade:  3 a 6 semanas

Preço ao Kg:  €121,73

Peso:  115 gr

Dimensões:  14,0 x 9,0 x 2,5 cm
Embalagem eco-amigável

 

A ganache (creme fresco e chocolate negro de origem) é envolvida com camada fina de chocolate e polvilhada de cacau em pó.


Em caixas de 12 peças.

 

Ingredientes

Chocolate negro de origem (pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau), creme fresco, gordura vegetal, açúcar invertido e cacau em pó.

Chocolate negro da cobertura contêm cacau sólido: 70% cacau

Manter em local seco e fresco (18 a 20ºC).

Pode conter: glúten, frutos secos, soja.

 

Degustação

As diferentes texturas da ganache e cobertura exterior devem ser provados à temperatura ambiente.

Ficha informativa